맵지 않는 콩나물불고기의 업그레이드 판....

맵지 않는 콩나물불고기의 업그레이드 판...

이 콩나물불고기의 재료는 돼지고기 냉동대패삼겹살, 파, 그리고 콩나물...

여기에는 맛능맛간장을 사용을 해도되고, 예전에 만든 만능간장을 사용을 하셔도 됩니다... 만약에 둘 다 없다면 그냥 간장을 사용 하셔도 됩니다...

역시 찌개나 국에는 대파... 대파는 반을 갈라서 큼직하게 썰어줍니다...

콩나물을 두주먹 정도를 그릇에 담습니다...

기본적인 재료는 대파, 설탕, 만능맛간장, 대패삼겹살, 콩나물....

먼저 불을 올린 팬에 대패삼겹살을 올립니다...대패삼겹살이 뭉치지 않게 잘 펴서 구워줍니다...

기름이 생긴 팬에 대파를 넣고 파기름을 만들어 줍니다...대패삼겹살이 노릇해질때까지 구워줍니다...

다음으로 설탕을 한 숟갈 넣습니다...

이제 여기에 찌개용 만능맛간장을 넣습니다... 그 양은 반컵이 안되게 해서 넣습니다... 위에 링크가 있으니 들어가보시면 됩니다... 그 조리법은...

만능맛간장을 팬에 눌리듯이 하여 넣어줍니다...

다음으로 잘 씻은 콩나물을 넣습니다...

콩나물과 잘 섞어줍니다...