액상스프를 이용한 냉우동....

액상스프를 이용한 냉우동....액상스프가 있는 우동을 사야 합니다...

얼음도 충분하게 준비를 합니다....

쪽파도 잘게 썰어줍니다....

우동면을 살짝 끓는 물에 데쳐줍니다...

액상스프를 준비한 그릇안에 넣습니다....한 그릇에 하나씩.....

면이 다 풀어지면 바로 얼음이 담긴 찬물에 넣습니다....그래서 식혀줍니다....

다음으로 액상스프를 넣은 그릇에 물을 한 컵을 넣습니다....

설탕 반 숟갈을 넣습니다...

일반 양조식초를 넣습니다.... 사과식초말고.....

그리고 얼음을 한 컵 넣습니다.....

그 안에다 우동을 넣습니다....

좀 더 모양을 내려면 물에 불린(15분) 미역을 잘라서 올립니다....

그 다음에 쪽파를 올립니다...