사람들이 좋아하는 길거리토스트....

사람들이 좋아하는 길거리토스트....

길거리 토스트에 필요한 부재료는 바로 파, 당근, 양배추...

그리고 이 길거리토스트의 중요한 점은 바로 재료의 양.... 양배추는 잘게 썰어서 한 컵이 안되게 합니다...

당근은 조금....해서 잘게 채를 썰어줍니다...

대파도 잘게 썰어줍니다...

이렇게 만들어서 한 컵을 준비합니다.. 양배추+당근+대파...가 한 컵....

달걀 2개를 했을때 소금을 살짝 넣어줍니다...

계란을 풀고 재료를 넣어서 다시 잘 섞어줍니다...

버터를 두른 팬 위에 계란을 푼 재료를 올려줍니다....

이 재료를 뒤지기 힘들기에 접시에 옮겼다가 다시 뒤집으면서 팬에 옮기면 됩니다...

재료가 다 익었다면 접시에 내어놓습니다...

버터를 두른 팬에 식빵을 두개 올립니다...

다 구운 식빵 위에 아까 만든 재료를 올려놓습니다....

그냥 안에 들어갈 재료를 빵의 크기로 잘 잘라주고, 이 재료를 잘라주을때에는 불을 끄고 합니다....

그 자른 재료는 다시 그 위에 올려놓습니다...

그 전에 설탕을 적당량 넣습니다....케찹은 선호에 따라서....

그 위에 구워놓은 식빵을 올리면 완성....