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라이프/요리

냉동만두 잘 구워서 먹는 방법....2가지....

by 하루린 2016. 4. 29.
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냉동만두 잘 구워서 먹는 방법....2가지....


달구지 않는 팬에 만두를 먼저 잘 세팅합니다....단 반드시 코팅 팬 위에다 해야 합니다....


그리고 그 위에 식용유를 부워줍니다....불을 붙이고 하면 기름이 튀기 때문에 이렇게 한다는 겁니다.


그리고 익기 시작을 하면 물을 붓고는 뚜껑을 닫아둡니다...그때 물은 반컵.... 물로 인해서 아래는 튀겨지고 위에는 익혀지고.....


다음은 하나 더 냉동만두 잘 구워서 먹는 방법.....


일단 줄을 맞추워서 만두를 세팅을 하고, 아까와 같이 기름을 두릅니다....


그리고 밀가루나 전분가루 아무거나 한숟가락을 물(컵 반컵)에 탑니다....잘 풀어서...그대로 싸악 부립니다....


그리고 파를 올리고, 뚜껑을 닫습니다....반드시 코팅 팬에 하여야 합니다...


다 익으면 그것을 내어놓습니다.

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