100% 만능 된장 만들기...

 

 

 

100% 만능 된장 만들기...어떤 반찬도 만들어 내는 다 된장 만들기...

 

된장을 큰 다섯 숟갈을 bowl(볼)에 넣습니다...

 

 

된장의 짠 맛을 잡기 위해서 깨를 다섯 숟갈을 넣고 잘 갈아줍니다....

 

깨 간것을 바로 된장이 있는 bowl(볼)에 넣습니다...

 

여기에 간마늘 한 숟갈 반을 넣습니다...

 

설탕은 많이 넣으면 안되기에 반 숟갈을 넣습니다...

 

참기름은 두 숟갈을 넣습니다... 적당히 조절을 하십시요...

 

이렇게 해서 잘 섞어주면 됩니다....완성된 만능된장은 2주에서 3주 정도를 냉장고에 보관을 해 놓아도 됩니다....