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라이프/요리

초간단하게 만들 수 있는 갈비볶음밥...

by 하루린 2017. 11. 26.
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초간단하게 만들 수 있는 갈비볶음밥...


잘 익은 김치를 준비합니다... 잘게 잘라 주면 됩니다...


양념갈비 한 대와 물 한컵을 넣고는 잘 조려줍니다...그리고 잘게 양념갈비를 잘라줍니다...돼지갈비의 냄새가 국물에 베어있어서 그것을 날려주어야 합니다...만약에 비린내가 많이 나면 조릴때에 설탕, 간마늘, 간 생각을 추가해서 넣어주면 됩니다...


물이 다 날아가면 잘게 자른 김치를 넣어줍니다...


물 반컵을 두르면서 눌려줍니다...


고추장은 반 숟갈...


찌개용 만능맛간장을 세 숟갈... 아니면 없다면 진간장으로 하시면 됩니다...그리고 잘 볶아줍니다...

2017/04/22 - [음식레시피/양념장] - 김치 짜글이에 사용할 맛능맛간장...


만약에 빨간 색을 원한다면 굵은 고춧가루를 두 숟갈 넣습니다...


이 상태에서 밥을 넣습니다... 


참기름을 잘 둘려줍니다...


팬에 눌려주는 것이 포인트....


김가루를 올려주면 완성...

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