통조림햄과 함께 하는 초 이색 달걀프라이....

통조림햄과 함께 하는 초 이색 달걀프라이...

먼저 통조림햄을 적당한 두께로 썰어줍니다...

햄을 기름을 두른 프라이팬에 넣고는 세로로 잘라줍니다...

한쪽면이 노릇하게 만들어줍니다...

그리고 길게 자른 햄을 별 모양으로 만들어줍니다...

그 다음 햄 사이에 계란을 하나씩 깨어서 넣습니다...

노른자에 소금을 살짝 뿌려줍니다...

충분하게 기름을 부어주어야지 달걀이 팬에 붙지 않습니다...

만약에 노른자가 익기를 바란다면 뚜껑을 덮어서 찌듯이 하면 노른자가 익게 됩니다...

그릇에 담아내면 됩니다...