반응형 2018/04/242 맛능맛간장이 들어간 두부와 간 돼지고기가 들어간 전골 맛능맛간장이 들어간 두부와 간 돼지고기가 들어간 전골 먼저 파를 반으로 잘라 잘 썰어줍니다... 잘게... 한 컵을 준비합니다... 간 돼지고기도 한 컵을 준비합니다... 2017/04/22 - [음식레시피/양념장] - 김치 짜글이에 사용할 맛능맛간장...만능맛간장은 1/4컵을 준비합니다... 간 마늘 한 숟갈... 깨소금도 한 숟갈... 설탕을 1/3 숟갈... 아주 조금이죠... 이 모든 재료들을 다 섞어줍니다... 마지막에 참기름을 넣어주면 됩니다... 고기의 소를 만드는 재료들입니다... 재료들의 점성이 생기게 하려면 젓가락으로 휘저어 주시면 됩니다... 둥글게.... 마무리는 참기름으로... 두부는 반을 가른 다음... 젓가락을 이용하여 두부를 받칩니다.... 그리고 아래를 남겨놓고 잘 썰어줍니.. 2018. 4. 24. 통조림햄과 함께 하는 초 이색 달걀프라이.... 통조림햄과 함께 하는 초 이색 달걀프라이... 먼저 통조림햄을 적당한 두께로 썰어줍니다... 햄을 기름을 두른 프라이팬에 넣고는 세로로 잘라줍니다... 한쪽면이 노릇하게 만들어줍니다... 그리고 길게 자른 햄을 별 모양으로 만들어줍니다... 그 다음 햄 사이에 계란을 하나씩 깨어서 넣습니다... 노른자에 소금을 살짝 뿌려줍니다... 충분하게 기름을 부어주어야지 달걀이 팬에 붙지 않습니다... 만약에 노른자가 익기를 바란다면 뚜껑을 덮어서 찌듯이 하면 노른자가 익게 됩니다... 그릇에 담아내면 됩니다... 2018. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
